Postingan

Cara membuat italian maringue buttercream

  Bahan : - 60 gr putih telur / 4 putih telur - 150gr gula pasir - 60 ml air - 250gr mentega tawar - garam sedikit ( 2 cubit ) Cara membuat : - rebus air dengan gula sampai benar2 larut dan mendidih - kocok putih telur sampai mengembang - tambahkan rebusan air gula kedalam adonan ( masih panas) sambil di aduk dengan mixer dengan kecepatan sedang - setelah tercampur tambahkan mentega kedalam adonan. Aduk dengan mixer dengan kecepatan penuh sampai adonan tercampur dan lembut *Adonan siap digunakan* Selamat mencoba besti
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara membuat bolu pandan

 Bahan : - 6 butir telur - 1 sdm tbm - 150gr gula ( 6sdm full ) - 60gr tepung terigu ( 6 sdm full) - 10gr susu bubuk (1 sdm) - 10gr tepung jagung / maizena (1sdm) - 64ml santan - 3 sdm susu kental manis - margarin 75gr (lelehkan) - pasta pandan 3 tetes Cara membuat * Panas kan oven 160 °C * Mixer sampai mengembang telur,gula,tbm ( mixer sampai kaku dan berjejak ) * Masukan ketiga bahan ( tepung terigu, susu bubuk, tepung jagung kedalam adonan yg sudah di mixer ( aduk menggunakan spatula ) * Masukan santan, susu kental manis , pasta pandan( aduk menggunakan spatula) * Masukan margarin yg sudah di lelehkan ( aduk menggunakan spatula sampai merata ) * Tuang kedalam loyang yang sudah di olesi mentega * Masukan kedalam oven dan panggang dengan suhu 180 ° selama 40 menit. SELAMAT MENCOBA....
Posting Komentar
Baca selengkapnya